Les Jardins
de la Joalle
Jardins de la joalle
Des légumes bios & paysans
Nous nous sommes installéEs comme paysanNEs en 2020. L'alimentation est ce qui nous a semblé prioritaire et passionnant à reprendre en main. Nous réapprenons à nous nourrir avec la terre et ses saisons. C'est un engagement riche de ses contraintes qui nous apporte émancipation, labeur, joie, fraîcheur, sens et fierté.
Si l'agriculture industrielle figure parmi les principaux aménagements humains à dégrader le vivant et à relarguer du CO2, l'agriculture paysanne peut en revanche être un formidable agradeur de sol, de biodiversité et un puits de carbone significatif.
Nous sommes convaincuEs que nos sociétés ont besoin de plus d'agroécologie pour que l'alimentation humaine, au lieu d'extraire les ressources jusqu'à épuisement, s'insère dans la circularité du vivant. Pour avoir un impact qui dépasse notre cercle, nous avons dimensionné nos jardins pour nourrir une quinzaine d'autres cercles sous forme de paniers offrant la diversité qui pousse dans nos jardins au fil des saisons.
Nos pratiques
le Maraîchage sur Sol Vivant (MSV), agroforesterie.
Le MSV nourrie le sol, c'est-à-dire la vie qui le compose pour créer un milieu fertile et sain pour les légumes que nous cultivons.
Deux principes c'est sol non travailler mécaniquement, couverture permanente, et nutritions des organismes du sol.
